《海光俱樂部中餐廳》
傳統浙江菜,左營眷村的好味道
在高雄傳統浙江菜館裡,海光是我心中的排名第一,只要有長輩的聚餐,基本上都會推海光,但也是要住附近或是老饕介紹才會知道,不然基本上是找不太到。
裡面有園區種滿了樹,有自己遺世而獨立的感覺,座落在左營果貿社區附近,個人覺得非常美。
也不用怕沒有停車位,進去後會有人引導,附地很大可以停很多車。
如果是人數較多的家庭聚餐建議先提前訂位,會安排包箱給你,這次剛好家族聚餐人數眾多,就給我們一張超大圓桌式的包箱,也可以唱唱歌,超級適合家庭聚會。
正統浙江味在這裡
脆皮烤鴨超級威,馬上讓我想起李安的電影《飲食男女》裡大廚在烹飪的那幕,口水真的秒流。
烤鴨皮又脆又香,鴨肉軟嫩再包上餅皮,放點蔥沾點甜麵醬,雖然吃法都一樣,但道地的才能顯現不一樣,老饕才吃的出來。
臭豆腐我只能說超臭,雖然不知道這是不是最正統,但吃下去馬上愛,而且味道剛剛好,不會像其他臭豆腐太鹹所以需要配飯,海光的臭豆腐是可以直接吃。
魚香茄子這道傳統菜色很多人也都很喜歡,媽媽也很常煮,但畢竟海光是專業師傅,對於茄子的入味程度還是略高一籌啊!下飯度100分。
雞絲拉皮是我這次的小驚喜,來海光吃過這麽多次都沒發現,果然地表最帥我姐夫在地人,一點就有好菜,覺得無敵好吃,不是單純的麻醬味,裡面帶有一點芥末的味道,讓麻醬吃起來更清爽更不膩。
乾扁四季豆是必點菜,這是我覺得四季豆最好吃的做法,還有那個超到乾的大蒜切片,真的是最佳組合,雖然我心目中第一名的乾扁四季豆是「吳炒手」,因爲我重口味,但海光的是大家更能接收的味道。
滿滿蔥的蔥油餅,蔥油餅是去麵點館基本上忍不住都會點的東西,個人是蔥的愛好者,這種滿滿的蔥完全打重我的心,蔥油餅就是要滿滿的都是蔥啊!
紅燒獅子頭快跟拳頭一樣大的獅子頭(好啦!誇張了,但真的不小),非常入味,醬汁很下飯啊!但女生建議兩個人吃一顆,不然真的太飽。
還有點小籠湯包、娃娃菜、柳橙排骨,但因為還沒拍到就被完食,也都很好吃!由其湯包,湯汁與肉餡的剛剛好。 真心非常推薦海光餐廳,真的家人聚會的強棒口袋名單。
《海光俱樂部中餐廳》
地址:高雄市左營區南大路4號(海青工商旁邊)
電話:07-5821516
營業時間:AM11:00 ~ 14:00
PM17:00 ~ 19:00
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